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Nos produits "traditionnels"
Regardons maintenant les principales caractéristiques de nos produits : le brut tradition, réservée, rosé et la cuvée Prestige, ainsi que nos tarifs.

 

BRUT TRADITION

Assemblage de plusieurs cuvées de tous les terroirs de nos vignobles. C'est un assemblage de Pinot noir (70%) et de Chardonnay (30 %), donnant respectivement du corps et de la finesse à ce champagne. Il vieillit environ 3 ans dans nos caves

Note : on peut trouver ce champagne en demi-sec, c'est à dire avec une dose de sucre supplémentaire.
 

L'avis de l'oenologue : Mousse abondante au service, effervescence active qui se manifeste par une cheminée de fines bulles. Robe jaune à reflets citron.

Premier nez dominé par des notes d'agrumes, à l'aération notes de fruits secs et une finale exprimant une belle maturité.

Belle fraicheur en bouche avec rappel des arômes perçus au nez. Dosage équilibré avec une belle finale.

Idéal pour les apéritifs.


Vins et terroirs authentiques - N° 74 - Hiver 2013/2014   :   15,5/20

Médaille d'Or  au Tasting  des meilleurs vins et spiritueux français Cologne 2015 et Argent en 2017


 

CUVEE RESERVE

Ce vin est issu de parcelles sélectionnées.
Il est composé de Pinot noir (70 %) et de Chardonnay (30 %).


Il donne un vin fruité et fin. Il est doté (comme son nom l'indique) d'un vieillissement prolongé dans nos caves (environ 5 ans).


L'avis de l'oenologue : 
Mousse crémeuse constitué de fines bulles. Effervescence vive. Robe jaune or.

Premier nez d'une belle maturité, notes d'amandes et noisette. A l'aération des notes de bois de santal, en finale une pointe citronée.
Bouche pleine et généreuse. Le vin conserve un caractère rafraichissant, finale équilibrée.

Très agréable à l'apéritif, elle pourra être consommée lors du repas (avec viandes blanches par exemple), boeuf en croûte et jus de viande.


Sommeliers International - Spécial Champagne - N° 142 - Hiver 2013  :   Un beau produit représentatif d'un Grand Pinot Noir

Médaille d'argent au Tasting des meilleurs vins et spiritueux français Cologne 2014


 

 

ROSE

Elaboré à partir de Pinot noir d'Aÿ (cru 100 %) et d'une fraction de Chardonnay (pour donner fraîcheur et finesse), puis assemblé avec du  vin rouge de Pinot noir  qui lui confère sa belle couleur.

Fruité, il convient à tous. Il peut se servir de l'apéritif et tout au long du repas.

L'avis de l'oenologue : Au service, une large effervescence forme une collerette de mousse blanche et crémeuse. Robe rosée avec de jolis reflets saumonés.

Premier nez expressif sur des arômes de fruits rouges (groseille et framboise). Au brassage, présence d'agrumes type orange et mandarine. En finale une touche de cannelle.

Bouche ample et généreuse. Belle puissance avec en finale un beau retour sur les fruits rouges.

Coup de coeur des Champagne du guide Veron 2018


 

CUVEE PRESTIGE

Composé de 25 % de Pinot Noir et 75 % de Chardonnay provenant de parcelles sélectionnées de notre vignoble.

La présence majoritaire du chardonnay donne à cette cuvée finesse et élégance, la fraction de Pinot noir lui donnant du corps.

L'avis de l'oenologue :
Mousse abondante lors du service. Cordon évanescent de fines bulles. Robe or lumineux, vin cristallin.

Premier nez fin et d'une grande élégance. A l'aération, belle complexité arômatique. En finale, notes délicates de fruits jaunes.
Bouche pleine et généreuse. Belle fraicheur qui équilibre le caractère légèremenr confit de la finale.

Pour l'apéritif et le repas, elle saura séduire les plus exigeants.


Vins et terroirs authentiques - N° 74 - Hiver 2013/2014  :  17/20.  Un bel exercice de vinification.

Sommeliers International - Spécial Champagne - N° 142 - Hiver 2013  :  Un très grand Champagne. A l'apéritif ou avec un suprême de volaille caramélisé au jus de veau.

Coup de coeur du guide Veron des Champagnes 2015 et 2016

 

Consultez également les deux autres champagnes de notre maison : "muse de champagne" et "althaea".


Les tarifs ( Prix Départ Celliers ) :

Produit - Prix Unitaire TTC (Euros)

Tarifs au 1er Novembre 2017

Bouteilles DEMI-SEC   13.45 €
Bouteilles BRUT TRADITION   13.30 €
Bouteilles CUVEE RESERVEE  13.95 €
Bouteilles Champagne ROSE   14.50 €
Bouteilles CUVEE PRESTIGE   15.20 €

Demi-Bouteilles BRUT     7.45 €
Demi-Bouteilles Réserve  8.00 €
Demie-Bouteilles Rosé  8.20

Magnum BRUT   27.70 €
Magnum CUVEE PRESTIGE  32.50 €

CUVEE MUSE DE CHAMPAGNE  16.95 €
CUVEE ALTHAEA   17.95 €

 

Merci de nous consulter pour les frais de transport.
Pour information, par les services de la Poste, le prix de transport est de 22,00 € pour une caisse de 12 bouteilles et 17,50 € pour une caisse de 6 bouteilles (à partir du 1er Novembre 2016).

Merci enfin de nous signaler si vous avez découvert nos produits par ce site..

CHAMPAGNE René Roger
1 rue de la marne
51 160 Aÿ-Champagne
Tél : 03.26.55.15.45
Fax : 03.26.56.91.07
e-mail : earl.rroger@wanadoo.fr


En cas de question, n'hésitez pas à nous contacter ou à contacter le webmaster de ce site.

 

   



 
 
 
 
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